Van Cat

16,50 

Van Cat rouge 2019

Vin Arménie naturel

Le vin rouge Van Cat est issu exclusivement du cépage Aréni provenant de la région de Vayots Dzor et cultivé dans la région de l’Ararat à 1250m d’altitude où les sols sont volcaniques. La viticulture en Arménie est l’une des plus anciennes du monde. Elle fait partie avec celle de la Géorgie voisine de cette Transcaucasie, un des lieux d’origine de la vigne. Le climat y est continental, avec des étés secs et chauds. Seul le froid hivernal extrême oblige ( parfois -30°C ) à enterrer les pieds de vigne pendant quelques mois, afin de les protéger. Les vignobles sont situés sur des hauteurs de 800 à 1750 mètres. Une découverte absolue !

Cépages: 100% Aréni

Dégustation: Nez aux arômes de cerise, floral, d’eucalyptus et des notes herbacées

Accord Mets-Vin: Côtelettes d’agneau, boeuf stroganoff, un bon brie