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Domaine Milan
35,00 €
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St. Remy de Provence
Cuvée C.L.O.S Milan 2019
Domaine Henri Milan s’étend sur 15 hectares et produits des vins nature.
Les parcelles du « Clos Milan « s’apparentent plus à celles de Châteauneuf-du-Pape, avec ses sols de sables et de graves qui apportent plus de chaleur et de potentiel de garde. Ses vignes de cinquante ans, ses vendanges manuelles, ses vinifications sans sulfitage, sans collage ni filtration…
Une philosophie de la maison Milan !
Cépages: Grenache et Syrah
Nez: La cerise bigarreau au premier nez, belle complexité, intense et très aromatique.
Dégustation: Une bouche soyeuse, riche et équilibrée entre tanins, finesse et fraicheur, élevage d’un an en barriques .
Grand vin de garde.
Accords mets vin: L’agneau, gigot d’agneau au four, côtelettes grillées ou un Epoisses.