La Kabane à vin

Coteaux d’ Aix-en-Provence
Cuvée Ephémères blanc 2021

Créé en 1995, le domaine a été repris en 2007 par Fabrice Joyeuse et Caroline Bancel, jeunes vignerons qui investissent dans la culture biologique et dans le matériel de cave. Situé à proximité du village de Puyricard.

Trés beaux vins !

Cépages: Sauvignon blanc, Rolle, Grenache blanc et Sémilion

Degustation: Nez aux arômes de pêche, poire qui se retrouve en bouche, mineral et légèrement citronné

Accord Mets-Vin: Loup de mer grille à l’anis, seiche à la plancha