Le Clos Val Bruyère est une parcelle de 7,5 ha flottant entre mer, terre et soleil, sur un terroir qui fait naître des vins blancs uniques. Clos Val Bruyère exprime des notes légères et fraîches de fleurs blanches, d’agrumes, fruits exotiques et sa structure soyeuse amène de la rondeur.
Dégustation: Au nez, des fleurs blanches, fruits exotiques (jasmin, ananas, citron vert , seringua et en bouche on trouve une belle fraîcheur, perfection…
Accords Mets-Vin: Sushi de daurade, Loup de mer piqué au romarin…